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抖音外卖上线:提点2.5% 金鼎轩、胡大试水后退出 微资讯

2023-06-15 12:06:58 来源:

近日,搜狐财经观察到,抖音app已上线外卖业务端口,用户可在抖音app内的本地页面的“外卖”入口挑选商家及商品。

抖音本地生活内部人士向搜狐财经透露,目前,外卖端口在北京、上海和成都三个城市上线,其他城市会在业务开城之后同步端口,配送方面使用第三方平台。

目前,抖音官方已开通“抖音来客”商家服务平台,包含了到餐、外卖、综合、酒旅四个类目,商家可以在这里填报资料申请入驻并经营自己的抖音商铺。


【资料图】

外卖行业资深从业者闫寒向搜狐财经表示,目前抖音对商家的提点为2.5%,低于美团和饿了么,商家如果想在抖音上有好的收入只能靠短视频和直播。

闫寒认为,抖音的优势是可以提前截流,通过推给用户美食类内容引导其直接在抖音上点外卖,而抖音的劣势在于它是兴趣电商,目前还做不到特别精准地推送内容,内容方面还需要颜值取胜,刚需类菜品在抖音上很难刷到。

一位外卖行业人士向搜狐财经透露,北京金鼎轩、胡大等以夜宵为特色的连锁饭店,曾为最早一批试水抖音“外卖到家”,目前都已退出。

抖音外卖端口正式上线覆盖三城,使用第三方配送平台

近日,搜狐财经编辑在抖音app中观察到,外卖端口已经正式上线。

搜狐财经从一位抖音本地生活业务人员处了解到,目前外卖端口在北京、上海、成都三座城市上线,其他城市会在开城完毕后陆续上线。

目前,抖音官方已开通“抖音来客”商家服务平台,为商家提供入驻、上品、经营、履约等服务。目前,“抖音来客服务的商家主要包含到店、外卖、酒旅和综合(丽人、洗浴按摩、运动健身)四个类目。

与此前抖音曾与饿了么合作外卖业务不同,目前抖音外卖已经不在使用饿了么页面,用户点进商家之后,可以选择“到店团购”或“外卖到家”。

搜狐财经观察到,目前抖音外卖中已入驻商家以甜品、饮品和夜宵为主,麦当劳、肯德基、老乡鸡、魏家凉皮等知名连锁餐饮商家均没有入驻。

外卖是抖音发展本地生活的业务之一。

根据抖音发布的《2022抖音生活服务数据报告》,2022年,抖音生活服务覆盖城市已超370个,合作门店超100万家,有16.7亿个短视频和235万个直播间。

据前瞻产业研究院数据,2021年,中国互联网本地生活服务行业市场规模达到2.6万亿元,同比增速为15.1%,预计2025年市场规模达到4万亿元。

提点仅为2.5%,多家连锁餐厅试水抖音后退出

抖音为吸引商家开出了仅为2.5%的提点。

据搜狐财经此前的报道,美团外卖对商家的提点为6%-8%,加上配送费,综合费率为20%-30%,饿了么综合费率基本也在20%以上。

据杭州一家小龙虾餐馆的老板介绍,美团和饿了么“提点差不多”,据她了解自配情况为7%-10%,专送为20%-30%。

一位外卖行业人士向搜狐财经透露,北京金鼎轩、胡大等以夜宵为特色的连锁饭店,曾试水抖音“外卖到家”,但目前都已经不做抖音。

2.5元的平台提点或许是商家入驻抖音外卖成本中最小的一项,服务商、流量成本都是大部分商家在抖音上做外卖必须的开支。

据了解,抖音目前使用顺丰、达达、麦芽田作为配送合作方,这些平台的平均配送费为7-8元。

此外,闫寒表示,商家如果想在抖音上有好的收入,只能靠做短视频和直播,因此运营难度比美团和饿了么的难度都高,商家没有专业的内容生产能力,就需要服务商来做。

根据抖音官方数据,2022年,抖音生活服务平台有72%的商家邀请过达人探店并收获订单。

多家媒体报道,今年三月,抖音发布了《餐饮探店规范》,开始着手整顿乱象频发的餐饮探店团购相关业务,并开始在重点城市进行直营尝试。

据悉,现在官方的“抖音来客”商家服务平台,能够直接触达商家和达人,自定义设置佣金。

闫寒向搜狐财经表示,抖音做外卖的优势在于提前截流,以前用户是刷着抖音有了食欲之后去美团、饿了么点外卖,现在抖音可以给用户推美食内容引导其直接在抖音外卖下单。

而抖音的劣势在于以用户刷到的内容以兴趣为基础,具有随机性,还做不到特别精准的推送,以及抖音的内容以颜值取胜,刚需类的菜品很难在抖音上刷到。

抖音官方报告显示,抖音用户偏爱炸鸡、板栗、烤串、大香肠等小吃,用户复购率最高的是茶饮,平均每人下单4.32次。

闫寒认为,美团、饿了么具有长期优势,因为其属于目的性的外卖平台,用户有明确的外卖需求会直接搜索下单。

公开资料显示,目前中国外卖市场被美团和饿了么两家占据超过90%,美团占据70%以上。

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